Methods for analysis of musts and wines / M.A. Amerine and C.S. Ough
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TextoDetalles de publicación: New York ; Chichester : Wiley, 1980 Descripción: x,341p : ill ; 24cmISBN: 0-471-05077-6Tema(s): Wine and wine making -- Analysis | EnologiaClasificación CDD: 663, .2 | 663, .2
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Ing. Química - 663.25/AME/met (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3700227975 |
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'A Wiley-Interscience publication'
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