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		Biotechnology in the food industry por Tombs, M. P \| Institute of Biology. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Open University Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664:57.08/TOM/bio. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Essays in agricultural and food microbiology / edited by J.R. Norris and G.L. Pettipher por Norris, J. R \| Pettipher, G. L. Series A Wiley-Interscience publicationTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Chichester : John Wiley, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 63:579/ESS. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Elsevier's dictionary of food science and technology in four languages, English-French-Spanish-German, with an index of Latin names / compiled by Ian Douglas Morton and Chloe Morton por Morton, I., (Ian Douglas) \| Morton, Chloe. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Amsterdam ; Oxford : Elsevier, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-10/3-036. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ancient food technology / by Robert I. Curtis. por Curtis, Robert I. (Robert Irvin), 1943-. Series Technology and change in history, 1385-920X ; ; v. 5Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Leiden ; Boston : Brill, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-01/6-265. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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