¿Cómo puedo aumentar la seguridad alimentaria de mis productos? = How to improve the food safety of my products? / autores = authors B. Biavati ... [et al.]
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TextoDetalles de publicación: Burgos : Madrid : Universidad de Burgos ; Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud, 2010. Descripción: 126 p. : il. ; 25 cmISBN: 978-84-7867-054-3 (Instituto Tomás Pascual); 978-84-92681-13-6 (UBU)Otro título: How to improve the food safety of my products?Tema(s): Industria alimentaria
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663/664/COM (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3743222065 |
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Bibliografía.
Textos en inglés y español.
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