Resultados
|
|
|
|
|
Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff. por Frazier, W. C | Westhoff, D. C []. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/FRA/mic, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Los microbios que comemos / Alfonso V. Carrascosa por Carrascosa, Alfonso V. Series ¿Qué sabemos de? ; 19.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : CSIC : Catarata, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/CAR/mic, ...
|
|
|
Microbiología básica de los alimentos / George J. Banwart. por Banwart, George J. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Bellaterra, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/BAN/mic.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Encyclopedia of food microbiology / Editor-in-chief por Robinson, Richard K | Batt, Carl A | Patel, Pradip D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: San Diego : Academic Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (3)Ubicación, signatura topográfica: 17.818/D, ...
|
|
|
|
|
|
Ponencias presentadas a la V reunión científica / Sociedad Española de Microbiología por Reunión científica del grupo de Microbiología de los Alimentos (5a. 1986. Zaragoza) | Sociedad Española de Microbiología. Grupo de Virología. Reunión Científica. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Secretariado de Publicaciones, Universidad, D.L. 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 2.751/D.
|
|
|
Yeasts in food and beverages / Amparo Querol, Graham Fleet (eds.) por Querol, Amparo [editor literario] | Fleet, Graham H [editor literario]. Series The yeast handbook ; 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Berlin : Springer, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/YEA.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Microbiología de los alimentos [Recurso electrónico] Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: Madrid : Aenor, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito Cd - 03188 .
|
|
|
|
|
|
Fumonisinas y Fusarium spp. en piensos [Microficha] / Gemma Castellá Gómez. por Castellá Gómez, Gemma. Tipo de material: Película; Tipo de material visual: Detalles de publicación: Bellaterra (Barcelona) : Universitat Autònoma, 1997Nota de disertación: Tesis Univ. Autònoma. Barcelona. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: Caja Tesis 14/23.
|
|
|
Aspectos higiénicos de los alimentos microbiológicamente seguros / editor, Bernabé Sanz Pérez. por Sanz Pérez, Bernabé [editor literario] | Real Academia de Farmacia (España) | Instituto de España. Series Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Real Academia de Farmacia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3209/15/ASP.
|