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		Industrias artológicas : triticultura, molinería, panadería / por Narciso Amorós. por Amorós, Narciso. Series Manuales Soler ; 26.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Barcelona : Manuel Soler, [ca. 1920]Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		El problema del pan en Madrid / por José F. García Ceballos por García Ceballos, José Félix. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Imprenta de José Perales y Martínez, 1904Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Traité pratique de meunerie et boulangerie : nettoyage et appropriation des grains, différents modes de mouture, meules, cylindres, blutage et sassage, altération des grains et farines, leur conservation, fours, pétrins, panification / par Léon Hendoux. por Hendoux, Léon. Series Bibliothèque d' utilité pratiqueTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Paris : Garnier, [ca. 1900]Disponibilidad: No disponible:01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). 12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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