Su búsqueda obtuvo 5 resultados.

Ordenar
Resultados
Panadería española / Francisco Tejero

por Tejero, Francisco.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, D.L. 1992,1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 664.66/TEJ/pan, ...

Modernist bread / Nathan Myhrvold, Francisco Migoya ; fotografías de Nathan Myhrvold y del equipo de fotografía de The Cooking Lab ; [traducción de Elena Aranaz..., [et.al.]

por Myhrvold, Nathan | Migoya, Francisco [coautor] | Aranaz, Elena [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bellevue, WA : The Cooking Lab, 2019Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (6).

Technology of breadmaking / Edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young

por Cauvain, Stanley P | Young, Linda S.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : Blackie Academic & professional, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.66/TEC.

Planta de elaboración de pan precocido [Recurso electrónico] / José María López López

por López López, José María | Universidad de Cádiz. Facultad de Ciencias.

Series Proyectos de Ingeniería QuímicaTipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: [s.l: s.n], 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - Cd - 01550, ...

Molinos y panaderías tradicionales / Javier Escalera Reyes, Antonio Villegas Santaella

por Escalera Reyes, Javier | Villegas Santaella, Antonio.

Series Artes del tiempo y del espacio ; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Editora Nacional, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.6/ESC/mol. 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.6/ESC/mol.

Páginas

Con tecnología Koha