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Ampelografía moderna o tratado acerca de la vid / por el doctor M. Rodríguez-Navas

por Rodríguez Navas, M.

Series Enciclopedia de viticultura y vinicultura ; Primera parte Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid: Librería editorial De Bailly-Bailliere e hijos, 1904Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (2).

Étude sur les boissons fermentée: histoire du vin, culture de la vigne, les vendanges .../ par maurice Boucherie

por Boucherie, Maurice.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Paris : E. Lacroix, [1872]Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Ueber die Chemie des Weines / C. Neubauer

por Neubauer, C.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Wiesbaden: Kreidel, 1870Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Memorias leídas en la Asociación de Agricultores : que comprenden influencia del oxígeno del aire en la vinificación ó sea aireo de los vinos, sus enfermedades, causas que las producen y medios de evitarlas ... / por Luís María Utor.

por Utor, Luís María | Asociación de Agricultores de España.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Tip. de M. Ginés Hernández, 1884Otro título: Aireo de los vinos, sus enfermedades, causas que las producen y medios de evitarlas | Influencia del oxígeno del aire en la vinificación.Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

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