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		Fundamentals of food biotechnology / Byong H. Lee por Lee, Byong H. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: West Sussex : Wiley Blackwell, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/LEE/fun. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Volatile compounds in foods and beverages / edited by Henk Maarse por Maarse, Henk. Series Food Science and Tecnology ; 44Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York etc. : Marcel Dekker, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/VOL. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Fisheries processing : Biotechnological applications / edited by A. M. Martin por Martin, A. M., Antonio M. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: London : Chapman & Hall, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.9/FIS. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Antioxidants in food : practical applications / edited by Jan Pokorny, Nedyalka Yanishlieva, Michael Gordon por Pokorny, Jan [editor literario] \| Yanishlieva, Nedyalka [editor literario] \| Gordon, Michael. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2001Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Journal of the American Society of Brewing Chemists [Recurso electrónico] por American Society of Brewing Chemists. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: electrónico ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Detalles de publicación: St. Paul, Minn. American Society of Brewing Chemists. Otro título: Journal of the ASBC \| ASBC journal.Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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