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		El análisis sensorial de los quesos / Ma Concepción Chamorro, Manuel M. Losada por Chamorro, María Concepción \| Losada, Manuel M. Series Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 637.3/CHA/ana. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios / José Ramón Hermida Bun por Hermida Bun, José Ramón. Series Tecnología de alimentosTipo de material: Artículo; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Madrid Vicente, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 641:66-9/HER/fun, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Aditivos alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta por Cubero, Nuria \| Monferrer, Albert \| Villalta, Jordi. Series Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente; Mundi Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/.9/CUB/adi, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena por Casp Vanaclocha, Ana \| Abril Requena, José [coautor]. Series Tecnología de alimentosEdición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/9/CAS/pro, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos / Albert Ibarz, Gustavo V. Barbosa-Cánovas por Ibarz, Albert \| Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Series Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/IBA/ope. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González. por Callejo González, María Jesús \| Rodríguez Badiola, Guillermo \| Gil González, Manuel. Series Tecnología de alimentosEdición: 1 ̇ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.6/.7/CAL/ind. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria / José Luis López García. por López García, José Luis. Series Colección Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/LOP/cal. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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