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Los Métodos de toma de muestras y de análisis en los programas de vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos / informe de un grupo de estudio de la OMS

por Organización Mundial de la Salud.

Series Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.392/D";"3206/11/MET.

Microorganismos de los alimentos / R. P. Elliot [et al.]editor

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza, Spain : Acribia, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 579.67/MIC, ...

Food processing handbook / edited by James G. Brennan.

por Brennan, J. G.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Weinheim : Wiley-VCH, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/FOO.

Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel L. Sidel.

por Stone, Herbert | Sidel, Joel L.

Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 658.56/STO/sen.

Sistemas de almacenamiento entre los pueblos prerromanos peninsulares / Edición a cargo de: Rosario García Huerta y David Rodríguez González

por García Huerta,Rosario [] | Rodríguez González, David [] | Universidad de Castilla-La Mancha.

Series Humanidades (Universidad Castilla-La Mancha) ; 103Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cuenca : Universidad de Castilla-La Mancha, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-04/3-339.

Impacto de la nutrición en la biología humana : consideraciones evolutivas, bioquímicas y epidemiológicas / Marisa González Montero de Espinosa (Ed.)

por González Montero de Espinosa, Marisa [editor literario] | Universidad de Alcalá de Henares. Servicio de Publicaciones.

Series Actas, Memorias y CursosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá de Henares, D.L. 1995Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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