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Fueron felices y comieron perdices : gastronomía y literatura / Germán Santana Henríquez (ed.)

por Santana Henríquez, Germán [director].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid: Ediciones Clásicas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-50/6-178.

ABeCedario gastronómico : paseo por la literatura y el arte del buen comer / Lydia Vázquez.

por Vázquez, Lydia.

Series Filología lingüística ; 5.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bilbao : Universidad del País Vasco, D.L. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 641/VAZ/abe.

Ilustrados y románticos : cocina y sociedad en España [siglos XVIII y XIX] / Lorenzo Díaz ; ilustraciones de José Luis Cabañas.

por Díaz, Lorenzo | Cabañas, José Luis [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Alianza, D.L. 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 394.1(460)/DIA/ilu.

Fin de siècle gourmande : 1880-1900 / Marie-Claire Bancquart

por Bancquart, Marie-Claire.

Series Collection premier cycle (PUF)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Paris : Presses Universitaires de France, cop. 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 840.09"18"/BAN/fin.

La mesa puesta : leyes, costumbres y recetas judías : XVI curso de cultura hispanojudía y sefardí de la Universidad de Castilla-La Mancha : en memoria de Iacob M. Hassán / organizado por la Asociación de Amigos del Museo Sefardí ; edición preparada por Uriel Macías, Ricardo Izquierdo Benito

por Izquierdo Benito, Ricardo.

Series Humanidades ; 114Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cuenca : Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-32/5-315.

La mesa moderna : cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el Doctor Thebussem y un cocinero de S.M.

por Thebussem, Doctor, 1828-1918.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Parsifal, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 394.1/THE/mes.

La cocina del Quijote / Cesáreo Fernández Duro

por Fernández Duro, Cesáreo.

Series Colección cervantina ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : José Esteban, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ (1)Ubicación, signatura topográfica: 184/Vila V..

Utopie e immagini gastronomiche nei frammenti dell'Archaia / Matteo Pellegrino.

por Pellegrino, Matteo.

Series Eikasmos. Studi ; ; 4.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bologna : Pàtron, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 875.09/PEL/uto.

Mes dégustations littéraires : l'odorat et le goût chez les écrivains / Pierre Poupon ; préface d'Edmond Roudnitska.

por Poupon, Pierre.

Series Bibliothèque de la Confrérie des chevaliers du tastevinTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Nuits-Saint-Georges : Confrérie des Chevaliers du Tastevin, [1979]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 840-3.09/POU/mes.

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