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El atún y la alimentación mediterránea / José Antonio López González... [et al.] por López González, José Antonio [coautor] | Andalucía Consejería de Agricultura y Pesca. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: [Sevilla] : Consejería de Agricultura y Pesca, Empresa Pública para el Desarrollo Agrario y Pesquero, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(262)/ATU.
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Comiendo en Hungría / [Miguel Angel Asturias, Pablo Neruda] por Asturias, Miguel Angel, (1899-1974) | Neruda, Pablo, (1904-1973). Edición: 3ª. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Lumen, cop. 1974Disponibilidad: No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (1).
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Periodismo gastronómico / Fernando Sánchez Gómez por Sánchez Gómez, Fernando. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: [S.l.] : [s.n.], 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (2)Ubicación, signatura topográfica: 070:641.5/SAN/per, ...
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Catas con arte : nos pone la cultura gastronómica / textos: José Berasaluce Linares. por Berasaluce Linares, José [editor literario] | Universidad de Cádiz.Cátedra de Emprendedores [ed.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: [S.L.] : Universidad de Cádiz.Cátedra de Emprendedores...[et.al.] , 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Uso interno (1)Ubicación, signatura topográfica: 615/Patrimonio.
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La cocina de Cádiz en 1800 : recetas gaditanas de principios del siglo XIX : estudio de la gastronomía y la culinaria de los primeros años del siglo XIX, alrededor del Cádiz de Las Cortes de 1812, con un antiguo recetario manuscrito, de varios guisos particulares de carne, pescado y aves, y compañía, para el uso doméstico de Dª María Benítez de Ruiz / Carlos Spínola ; prólogo, Alberto Ramos Santana ; colaboración, José Antonio Lambiris por Spínola Bruzón, Carlos | Lambiris, José Antonio | Ramos Santana, Alberto [prologuista]. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: [Cádiz] : Ediciones Gastronómicas del Sur, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ (1)Ubicación, signatura topográfica: 1.106/Cádiz.
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