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		Handbook of analysis of active compounds in functional foods / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá por Nollet, Leo M. L [editor literario] \| Toldrá, Fidel [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641:543/HAN. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food identity preservation and traceability : safer grains / Gregory S. Bennet por Bennet, Gregory S. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2/BEN/foo. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food process engineering operations / George D. Saravacos and Zacharias B. Maroulis por Saravacos, George D, 1928- \| Maroulis, Zacharias B, 1957-. Series Contemporary Food Engineering \| Food Science and TechnologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/SAR/foo, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects / edited by T. Boekhout and V. Robert por Boekhout, T \| Robert, V. Series Woodhead publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/YEA. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Functional food ingredients and nutraceuticals : processing technologies / edited by John Shi por Shi, John [editor literario]. Series Functional foods and nutraceuticalsTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2006Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals / edited by W. Jeffrey Hurst por Hurst, W. Jeffrey. Series Functional foods and nutraceuticals seriesEdición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2008Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Engineering properties of foods / M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. Datta por Rao, M.A \| Rizvi, Syed S.H \| Datta, Ashim K. Series Food science and technology ; 144Edición: 3rd edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:543/RAO/eng. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds / edited by José L. Martínez por Martínez, José Luis. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Ratón (Florida) : CRC Press, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 66.061/SUP, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Methods of analysis of food components and additives / edited by Semih tle. por Otles, Semih, ed.lit. Series Chemical and functional properties of food components seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641:543/MET. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food system transparency : law, science and policy of food and agriculture / edited by Gabriela Steier and Adam Friedlander por Steier, Gabriela [editor] \| Friedlander, Adam [editor]. Series Advances in agroecologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 631.57/FOO. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Oils and fats authentication / edited by Michael Jee por Jee, Michael []. Series Chemistry and technology of oils and fatsTipo de material: Texto Detalles de publicación: Oxford [etc.] : Boca Raton : Blackwell ; CRC Press, 2002Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Phytochemical functional foods / edited by Ian Johnson and Gary Williamson. por Johnson, I. T \| Williamson, Gary, 1958-. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton, FL : Cambridge : CRC Press ; Woodhead Pub, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 612.39/PHY. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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