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		Principles and practices of winemaking / Roger B. Boulton [et al.] por Boulton, Roger B. Series A Chapman and Hall Food Science BookTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Chapman & Hall, 1996Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Wine analysis and production / Bruce W. Zoecklein ... [et al.] por Zoecklein, Bruce W. Series The Chapman and Hall Enology LibraryTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Chapman & Hall, 1995Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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