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Applications of mass spectrometry in food science / edited by John Gilbert

por Gilbert, John.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:543.51/APP.

Elsevier's dictionary of food science and technology in four languages, English-French-Spanish-German, with an index of Latin names / compiled by Ian Douglas Morton and Chloe Morton

por Morton, I., (Ian Douglas) | Morton, Chloe.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Amsterdam ; Oxford : Elsevier, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-10/3-036.

Production of aquatic animals : fishes / edited by C.E. Nash and A.J. Novotny

por Novotny, A. J., Anthony J | Nash, C. E., Colin E.

Series World animal science. Subseries C, Production-system approach ; ; 8Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Amsterdam : Oxford: Elsevier, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Bio. Ani. Veg. - 639.2/PRO.

Waste management for the food industries / authored by Iannis S. Arvanitoyannis

por Arvanitoyannis, Ioannis S.

Series Food science and technology. International seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam, : Elsevier, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/ARV/was.

Scallops : Biology, ecology and aquaculture / Edited by Sandra.E. Shumway

por Shumway, Sandra E.

Series Developments in aquaculture and fisheries science ; 21Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 1991Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel L. Sidel.

por Stone, Herbert | Sidel, Joel L.

Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 658.56/STO/sen.

Modern methods of aquaculture in Japan / Edited by Hiromu Ikenoue and Takeichiro Kafuku

por Kafuku, Takeichiro | Ikenoue, Hiromu.

Series Developments in Aquaculture in Fisheries Science ; 24Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 1992Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

PHYTOCHEMISTRY

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso Detalles de publicación: Oxford, England : Ed. Elsevier Science Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 13. HEMEROTECA UCA: Not for loan (153)Ubicación, signatura topográfica: CYT, ...

Food engineering operations / J. G. Brennan ... [et al.]

por Brennan, J. G.

Edición: 3rd edTipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/FOO.

Food biotechnology / edited by R.D. King and P.S.J. Cheetham

por King, R. D., Richard Denis | Cheetham, P. S. J.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664/FOO.

Trends in flavour research : proceedings of the 7th Weurman Flavour Research Symposium, Noordwijkerhout, The Netherlands, 15-18 June 1993 / edited by H. Maarse and D.G. van der Heij

por Weurman Flavour Research Symposium (7th. 1993. Noordwijkerhout, Netherlands) | Maarse, H | Heij, D. G. van der.

Series Developments in food science ; 35Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Amsterdam ; London : Elsevier, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/TRE.

Food flavors : formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997 / edited by E.T. Contis ... [et al.].

por International Flavor Conference( 9th. 1997. Lemnos Island, Greece) | Contis, Ellene Tratras.

Series Developments in food science ; 40Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1998Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Design and operating guide for aquaculture seawater systems / John E. Huguenin, John Colt

por Huguenin, John E | Colt, John.

Series Developments in Aquaculture and Fisheries Science ; 20Edición: 1st. ed. 2nd. printingTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Elsevier, 1992Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Design and operating guide for aquaculture seawater systems / John E. Huguenin, John Colt

por Huguenin, John E | Colt, John.

Series Developments in Aquaculture and Fisheries Science ; 20Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Elsevier, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 639.3/HUG/des.

Design and operating guide for acquating guide for acquaculture seawater system /Jhon E.Huguenin,Jhon Colt

por Huguenin, John E | Colt, John.

Series Developments in Aquaculture and Fisheries Science ; 20Edición: 2ªed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Elsevier, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 639.3/HUG/des. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Infrared spectroscopy for food quality analysis and control / edited by Da-Wen Sun

por Sun, Da-Wen [editor literario].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 2009Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Soil-structure interaction / edited by A.S. Cakmak.

por Cakmak, A. S [editor literario] | International Conference on Soil Dynamics and Earthquake Engineering (3rd : 1987 : Princeton University).

Series Developments in geotechnical engineering ; 43Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Southampton ; Boston : New York, N.Y. : Elsevier ; Computational Mechanics Publications ; Distributors for the U.S. and Canada, Elsevier Science Pub. Co., 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 00. BIBLIOTECA CAMPUS DE ALGECIRAS (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-624.1/SOI.

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