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		Applications of mass spectrometry in food science / edited by John Gilbert por Gilbert, John. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:543.51/APP. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Elsevier's dictionary of food science and technology in four languages, English-French-Spanish-German, with an index of Latin names / compiled by Ian Douglas Morton and Chloe Morton por Morton, I., (Ian Douglas) \| Morton, Chloe. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Amsterdam ; Oxford : Elsevier, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-10/3-036. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food chemistry [Recurso electrónico] por ScienceDirect (Online Service). Tipo de material: Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Seattle : Elsevier Science Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food flavors : formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997 / edited by E.T. Contis ... [et al.]. por International Flavor Conference( 9th. 1997. Lemnos Island, Greece) \| Contis, Ellene Tratras. Series Developments in food science ; 40Tipo de material: Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1998Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Trends in flavour research : proceedings of the 7th Weurman Flavour Research Symposium, Noordwijkerhout, The Netherlands, 15-18 June 1993 / edited by H. Maarse and D.G. van der Heij por Weurman Flavour Research Symposium (7th. 1993. Noordwijkerhout, Netherlands) \| Maarse, H \| Heij, D. G. van der. Series Developments in food science ; 35Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Amsterdam ; London : Elsevier, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/TRE. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel L. Sidel. por Stone, Herbert \| Sidel, Joel L. Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 658.56/STO/sen. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Infrared spectroscopy for food quality analysis and control / edited by Da-Wen Sun por Sun, Da-Wen [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 2009Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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