Las Industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX / Carlos Barciela López, Antonio di Vittorio (editores)
Tipo de material: TextoSeries Monografías (Universidad de Alicante)Detalles de publicación: Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2003. Descripción: 555 p. : il. ; 24 cmISBN: 8479087617Tema(s): Industria alimentaria -- Italia -- 18..-19 | Industria alimentaria -- España -- 18..-19Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | Recursos Agroalimentarios | Sótano-40/5-088 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3741165214 |
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Bibliografía
Textos en español e italiano.
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