Food Flavours : Biology and Chemistry / Carolyn Fisher and Thomas R. Scott
Tipo de material:
TextoSeries RSC PaperbacksDetalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1997 Descripción: 165 pISBN: 0-85404-538-4Tema(s): Alimentos -- Aditivos -- AnálisisClasificación CDD: 664:54/FIS/foo
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Q’um. Analít. - 664:54/FIS/foo (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3703002427 |
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