Resultados
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Los alimentos por Djalma Vitali, Emanuele. Series Guía para la alimentación ; IITipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Edic. del Serbal, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 6.871/D";"3206/DJA.
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Aplicación del frío a los alimentos / coordinador Manuel Lamúa Soldevilla por Lamúa Soldevilla, Manuel []. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : AMV : Mundi Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/APL, ... 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.8.037/APL.
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Métodos oficiales de análisis de los alimentos Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : Madrid Vicente: Mundi-Prensa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Zafra Mezcua - 3206/MET.
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Toxicología alimentaria / directores, Ana M.a Cameán, Manuel Repetto ; autores, Amparo Alegrí... [et. al] por Alegría, Amparo | Repetto, Manuel [director] | Cameán Fernández, Ana María [director]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: ENF-1033. 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 614.3/TOX. 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3206/11/TOX. 05. BIBLIOTECA FAC. ENFERMERÍA Y FISIOTERAPIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 3206/11/TOX, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Microorganismos de los alimentos / ICMSF por International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , D.L. 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/MIC.
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Fundamentos de biotecnología de los alimentos / Byong H. Lee por Lee, Byong H. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664:57.08/LEE/fun, ...
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Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff. por Frazier, W. C | Westhoff, D. C []. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/FRA/mic, ...
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