Resultados
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Food engineering operations / J. G. Brennan ... [et al.] por Brennan, J. G. Edición: 3rd edTipo de material: Texto Detalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/FOO.
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Biotechnology in the food industry por Tombs, M. P | Institute of Biology. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Open University Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664:57.08/TOM/bio.
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Food biotechnology / edited by R.D. King and P.S.J. Cheetham por King, R. D., Richard Denis | Cheetham, P. S. J. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664/FOO.
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Food processing handbook / edited by James G. Brennan. por Brennan, J. G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: Weinheim : Wiley-VCH, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/FOO.
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Comercialización de productos básicos / Campodónico ... [et al.] ; coordinador, Fernando Sánchez Albavera por Campodónico, Mario | Sánchez Albavera, Fernando | Instituto de Cooperación Iberoamericana | Desco | Seminario sobre Comercialización y Negociación de Productos Básicos (1983. Lima, Peru). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : Cultura Hispánica, DESCO, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 380.11(8.03)/COM.
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Ancient food technology / by Robert I. Curtis. por Curtis, Robert I. (Robert Irvin), 1943-. Series Technology and change in history, 1385-920X ; ; v. 5Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Leiden ; Boston : Brill, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-01/6-265.
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