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		Technology of breadmaking / Edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young por Cauvain, Stanley P \| Young, Linda S. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : Blackie Academic & professional, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.66/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		La churrería / Matilde Cuevas de la Cruz, Juan Miguel Benítez Benítez por Cuevas de la Cruz, Matilde \| Benítez Benítez, Juan Miguel \| Madrid. Diputación Provincial. Servicios de Extensión Cultural yDivulgación [ed]. Series Oficios tradicionales en MadridTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Servicios de Extensión Cultural y Divulgación,Diputación, D.L. 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.696(460.27)/CUE/chu. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Clasificación nacional de actividades económicas 1993 (CNAE-93) / INE por Instituto Nacional de Estadistica. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : INE, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.46/CLA. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Fishery science : the unique contributions of early life stages / edited by Lee A. Fuiman and Robert G. Werner por Fuiman, Lee A [editor] \| Werner, Robert G [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Oxford : Blackwell Science, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 639.2/FIS, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Fundamentals of food process engineering / Romeo T. Toledo por Toledo, Romeo T. Edición: 2nd edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Gaithersburg : Aspen Publishers, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:66.0/TOL/fun. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Agricultura e industrias rurales / Juan Zamora Ros por Zamora Ros, Juan. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cartagena : Antares, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 631/ZAM/agr. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brennan [et al.] por Brennan, J. G. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/OPE, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Aceites y grasas industriales... / Alton E. Bailey, versión española por Luis Mora Cartaya, Antonio Garaz Padrón;rev. por Fernando Blasi por Bailey, Alton E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: [Buenos Aires] : Reverté, [1979]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 665/BAI/ace. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 665/BAI/ace. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnologia de los alimentos / Centro para el Desarrollo Tecnologico Industrial Series Cuadernos CDTITipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Centro para el Desarrollo Tecnologico Industrial, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos / ICMSF Series Microorganismos de los alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza . Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/MIC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnologia de la carne y de los productos cárnicos / coordinador J.P. Girard por Girard, J.P. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L.1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 637.5/TEC, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 637.5/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Manual del procesado de los alimentos / Editor James G. Brennan por Brennan, James G [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MAN. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Les industries alimentaires dans le monde / par Jacques Pinard por Pinard, Jacques. Series Géographie (Masson)Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris [etc.] : Masson, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/PIN/ind. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnología de aceites y grasas / E. Bernardini, versión española, J. Baquero Franco por Bernardini, E. Series Zairos ; 15Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Alhambra, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664.34/BER/tec. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Libro blanco, título de grado en ciencia y tecnología de los alimentos ; título de grado en nutrición humana y dietética / Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación. por Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : ANECA, D.L. 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 10. SERVICIO CENTRAL BIBLIOTECAS: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: 03/1-044. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Restructuring and strategic change in the oil industry / Robert M. Grant por Grant, Robert M \| Gao, Gary \| Perner, Lars. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Milan : FrancoAngeli, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.45/GRA/res. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Nuevo manual de Industrias alimentarias : Año 1993 / [I.Cenzano,A. Madrid,J.M. Vicente] por Cenzano, I \| Madrid, A \| Mora Vicente, Jesús. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A.Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/CEN/nue. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Extracción de aceite de oliva : Calidad por tradición / Juan Vilar, Wolfgang B. Stahnke y Klemens Geissen. por Vilar Hernández, Juan \| Stahnke, Wolfgang Bernhard \| Geissen, Klemens. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [s.l.] : Westfalia Separator, [s.a.]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 665.327.3/VIL/ext. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria / Alberto Ibarz Ribas ... [et al.] por Ibarz Ribas, Alberto. Series Ciencia y tecnología de los alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MET. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Introducción a la ingeniería de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; traducción de, Jesús Ceamanos Lavilla por Singh, R. Paul \| Heldman, Dennis R. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/SIN/int, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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