Memorias leídas en la Asociación de Agricultores : que comprenden influencia del oxígeno del aire en la vinificación ó sea aireo de los vinos, sus enfermedades, causas que las producen y medios de evitarlas ... / por Luís María Utor.
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Tip. de M. Ginés Hernández, 1884. Descripción: 46 p. : ill. ; 21 cmOtro título: Aireo de los vinos, sus enfermedades, causas que las producen y medios de evitarlas | Influencia del oxígeno del aire en la vinificaciónTema(s): Wine and wine making | Viticultura -- Tratados, manuales, etc. -- Obras anteriores a 1900 | Fermentation | Wine and wine making -- Microbiology
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ | Fondo Antiguo | FA-C-Vi-009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Patrimonio bibliográfico (Uso restringido) | 374245841X |
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