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Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / Ildefonso Mareca Cortés por Mareca Cortés, Ildefonso. Series Zairos ; 2. Sección I: Tecnología de los productos alimentícios ; 1Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Alhambra, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/MAR/eno. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.2/MAR/eno, ...
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The science of wine : from vine to glass / Jamie Goode por Goode, Jamie. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Oakland : University of California Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GOO/sci.
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Tratado de enología / Pascal Ribéreau-Gayon ... [et al.] por Ribéreau-Gayon, Pascal. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Madrid : Hemisferio Sur ; Mundi-Prensa, [2002 (v.2)-2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (6)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/TRA, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2).
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El Gran libro del vino Edición: [5 reimp.]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Blume, [1980]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/GRA.
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Handbook of enology / P. Ribéreau-Gayon ...[et al.] ; translated by Aquitrad Traduction. por Ribéreau-Gayon, Pascal | Aquitrad Traduction (Bordeaux, France) [trad.]. Edición: Reimpr.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Chichester [etc.] : John Wiley and Sons, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/HAN.
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Bases científicas y tecnológicas de la enología / Guillaume Girard por Girard, Guillaume. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GIR/bas, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GIR/bas. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Iniciación a la cata del vino / [autor, Manuel María López Alejandre] por López Alejandre, Manuel María. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Antequera : Innovación y Cualificación, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/LOP/ini, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Tratado de enología / José Hidalgo Togores por Hidalgo Togores, José. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (7)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/HID/tra, ... 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (2)Ubicación, signatura topográfica: 3309/29/HID, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (3)Ubicación, signatura topográfica: Dpto. Q. Analítica - 663.2/HID/tra, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2). 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD: Prestado (2).
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Vinos : Elaboración, análisis, tratamientos / Luis Durán Massó. por Durán Massó, Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Serrahima y Urpí, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/DUR/vin.
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Manual práctico de enología / Bryce Rankine ; prefacio de Maynard A. Amerine ; traducido por Ana Casp Vanaclocha, Mª Jesús Cantalejo Díez, Belén Ayestarán Iturbe. por Rankine, Bryce | Amerine, Maynard A [prologuista] | Casp Vanaclocha, Ana [traductor] | Cantalejo Díez, Mª Jesús [traductor] | Ayestarán Iturbe, Belén [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/RAN/man, ...
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El brandy de Jerez / Vicente Fernández de Bobadilla por Fernández de Bobadilla, Vicente. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : Crysesa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: V-835. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.5/FER/bra.
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