Microbiología enológica : fundamentos de vinificación / José Antonio Suarez Lepe, Baldomero Iñigo Leal
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 1992 Edición: 2ª ed. revisadaDescripción: 547 pISBN: 8471143755Tema(s): Microbiologia industrial | Vinicultura | Vino -- Microbiologia
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Bibliografía recomendada |
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| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/SUA/mic (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 370722904X |
BIOQUÍMICA ENOLÓGICA GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 |
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| Fondo perdido | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/SUA/mic (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3707198514 | |||
| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Bioquímica - 663.2/SUA/mic (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 370160445X | |||
| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/SUA/mic (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 374481283X | |||
| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/SUA/mic (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Prestado | 31/01/2025 | 3720978713 | ||
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