Análisis y ensayos de los alimentos, de las bebidas y de los condimentos: comprende la manera de practicar el análisis, ... / por D. José Soler y Sánchez.

Por: Soler y Sánchez, JoséTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Alicante : [s.n.] , 1886 ; Descripción: X, 389 p. : il. ; 21 cmTema(s): Química analítica -- Obras anteriores a 1900 | Alimentos -- Análisis -- Obras anteriores a 1900
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