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		Techniques for analyzing food aroma / Edited by Ray Marsili por Marsili, Ray. Series Food Science and Technology ; 79Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food Flavours : Biology and Chemistry / Carolyn Fisher and Thomas R. Scott por Fisher, Carolyn \| Scott, Thomas R. Series RSC PaperbacksTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:54/FIS/foo. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Analytical methods of food authentication / Edited by P.R. Ashurts, M. J. Dennis por Ashurst, P.R \| Dennis, M.J. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : Blackie Academic & Profesional, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 641:54.06/ANA. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food : The Chemistry of its components / T.P. Coultate por Coultate, T.P \| Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Series RSC PaperbacksEdición: 3rd. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:54/COU/foo. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Biosensors for food analysis / Edited by A. O. Scott por Scott, A.O. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:54/BIO. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik, contributing author Elizabeth W. Christian por Vaclavik, Vickie A \| Christian, Elizabeth W. Series Food Science Texts SeriesTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Chapman & Hall, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/VIC/ess. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Sensory evaluation of food : theory and practice / Gisela Jellinek por Jellinek, Gisela. Series Ellis Horwood series in food science and technologyTipo de material: Texto Detalles de publicación: Weinheim : Chichester : VCH; Horwood, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/JEL/sen. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Practical NIR spectroscopy with applications in food and beverage analysis / B.G. Osborne, T. Fearn, and P.H. Hindle por Osborne, B. G, 1948- \| Fearn, T, 1949- \| Hindle, P. T, Peter T, 1940- \| Osborne, B. G, 1948-. Near infrared spectroscopy in food analysis. Series Longman food technologyEdición: 2nd edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Harlow, Essex, England : New York : Longman Scientific & Technical; Wiley, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Física - 543.42/PRA. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Analytical chemistry of foods / C.S. James por James, C. S., (Ceirwyn S.). Tipo de material: Texto Detalles de publicación: London : Blackie Academic & Professional, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:543/JAM/ana. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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