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Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud

por Peynaud, Emile.

Edición: 3ª ed. rev. y ampl.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/PEY/eno.

Permítame que le hable sobre el vino : guía para entender y disfrutar del vino / Oz Clarke ; [traducción Eva M. Cantenys Félez]

por Clarke, Oz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/CLA/per, ...

Conocimiento del vino : cata y degustación/ José Luis Aleixandre Benavent, José Luis Aleixandre Tudó

por Aleixandre Benavent, José Luis | Aleixandre Tudó, José Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valencia : UPV, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/ALE/con, ...

Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud ; versión española, Alfredo González Salgueiro

por Peynaud, Emile.

Edición: 2a ed., rev. y ampTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 66.2/PEY/eno.

Aspectos prácticos del filtrado de los vinos / Bernard Gautier ; prefacios de Suzanne Brun, Pierre Bedot ; traducido por Alicia Lamia

por Gautier, Bernard.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Chaintré : Bourgogne, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GAU/asp, ...

Conocer el vino / Joanna Simon

por Simon, Joanna.

Edición: Nueva edición revisada y ampliada.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/SIM/con.

El vino y su servicio / Mario Gil Muela, Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz

por Gil Muela, Mario | García Ortiz, Francisco [coautor] | García Ortiz, Pedro Pablo [coautor].

Edición: 1ª ed, 6ª reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GIL/vin, ...

Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Jacques Blouin, Émile Peynaud ; versión española Eduardo Cotillas Provencio ; revisión Alfredo González Salgueiro

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques.

Edición: 4a ed. rev. y amp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/PEY/eno, ...

XX Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros : Almendralejo, del 4 al 8 de Mayo de 1998 / Cultural Santa Ana

por Jornadas de Viticultura y Enología de Tierras de Barros (20a. 1998. Almendralejo) | Cultural Santa Ana (Centro Universitario.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Almendralejo : Cultural Santa Ana (Centro Universitario), 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/JOR.

Guía del turismo del vino en España 2011

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Anaya, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GUI.

Diccionario del vino : de la A a la Z / Andrés Sánchez Magro

por Sánchez Magro, Andrés.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Unomásuno, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Referencia - 663.2(038)/SAN/dic.

White wine technology / edited by Antonio Morata.

por Morata Barrado, Antonio [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London [etc.] : Academic Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/WHI.

XIX Jornadas de viticultura y enología de Tierras de Barros : Almendralejo, del 5 al 9 de Mayo de 1997 / Cultural Santa Ana

por Jornadas de Viticultura y Enología de Tierras de Barros (XIX. 1997. Almendralejo).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Almendralejo : Cultural Santa Ana (Centro Universitario), 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-37/3-183.

El vino y su servicio / David Noel Ghosn

por Ghosn, David Noel.

Series Manual de formaciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Anaya Multimedia, D.L. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GHO/vin, ...

Red wine technology / edited by Antonio Morata.

por Morata Barrado, Antonio [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/RED.

Teoría y práctica de la elaboración del vino / Roger B. Boulton ... [et al.]

por Boulton, Roger B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , D.L. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/TEO, ...

Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Jacques Blouin, Émile Peynaud ; versión española Eduardo Cotillas Provencio ; revisión Alfredo González Salgueiro

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques | Cotillas Provencio, Eduardo [traductor] | González Salgueiro, Alfredo.

Edición: 4ª ed. rev. y amp., reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/PEY/eno, ...

Guía de la nueva cultura del vino : [introducción y práctica] / Josep Bujan

por Bujan, Josep | Freixenet, S. A.

Edición: Ed. en exclusiva para FreixenetTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ensayos ; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: Barcelona : Rubes, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/BUJ/gui, ...

Ancient wine : the search for the origins of viniculture / Patrick E. Mcgovern

por McGovern, Patrick E.

Edición: Fourth printing, and first paperback printing, with a new foreword.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Princeton : Princeton University Press, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/MCG/anc, ...

Vinyes i vins, mil anys d'història : actes i comunicacions del III Colloqui d'Història Agrària sobre mil anys de producció, comerç i consum de vins i begudes alcohòliques als Països Catalans, Febrer del 1990 / [coord., Emili Giralt]

por Colloqui d'Història Agrària (3. Vilafranca del Penedès. 1990) | Giralt, Emili.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Universitat, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (2)Ubicación, signatura topográfica: 338.43(467.1)/COL/vin, ...

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