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XX Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros : Almendralejo, del 4 al 8 de Mayo de 1998 / Cultural Santa Ana

por Jornadas de Viticultura y Enología de Tierras de Barros (20a. 1998. Almendralejo) | Cultural Santa Ana (Centro Universitario.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Almendralejo : Cultural Santa Ana (Centro Universitario), 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/JOR.

Neuroenology : how the brain creates the taste of wine / Gordon M. Shepherd

por Shepherd, Gordon M.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Columbia University Press, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/SHE/neu.

Mitos y leyendas del vino : un libro para consumidores y profesionales / Antonio Tomás Palacios García.

por Palacios García, Antonio Tomás.

Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ensayos ; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: Madrid : AMV, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/PAL/mit .

The taste of wine : the art and science of wine appreciation / Emile Peynaud ; with the assistance of Jacques Blouin ; translated from the French by Michael Schuster ; with a foreword by Michael Broadbent

por Peynaud, Emile.

Edición: 2nd edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Wiley, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/PEY/tas.

Handbook of enology / Pascal Ribéreau-Gayon...[et al.] ; translated by Jeffrey M. Branco, Jr.

por Ribereau-Gayon, Pascal | Branco, Jeffrey M.

Edición: [1st ed.,2nd. rep.]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York [etc.] : John Wiley & Sons , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/HAN, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/HAN.

XIX Jornadas de viticultura y enología de Tierras de Barros : Almendralejo, del 5 al 9 de Mayo de 1997 / Cultural Santa Ana

por Jornadas de Viticultura y Enología de Tierras de Barros (XIX. 1997. Almendralejo).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Almendralejo : Cultural Santa Ana (Centro Universitario), 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-37/3-183.

Contribución al estudio de los procesos de estracción líquido-líquido de los ácidos benzoicos e hidroxicinámicos de importancia enológica / D.A. Guillén Sánchez

por Guillén Sánchez, Dominico Antonio | Universidad de Cádiz. Departamento de Química Analítica.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1983Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GUI/con.

Guía Peñín de los vinos de España 2011 / [dirección y cata, José Peñin]

por Peñin, José.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Pi & Erre, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (6)Ubicación, signatura topográfica: 663.2(460)/GUI, ...

Análisis de vinos y mostos / M.A. Amerine y C.S. Ough ; traducción de J. Ma. Gavilán y C. Romero y J.L. Suso

por Amerine, Maynard Andrew | Ough, C. S.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragosa : Editorial Acribia, c1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 00. BIBLIOTECA CAMPUS DE ALGECIRAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/AME/ana. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/AME/ana, ...

Anuario 2011 vinos

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : El País, 2011Otro título: Anuario de los vinos 2011.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: Referencia - 663.2/ANU, ...

Soils for fine wines / Robert E. White.

por White, R. E. (Robert Edwin), 1937-.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Oxford University Press, 2003Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Tecnología del vino tinto / Tullio de Rosa

por Rosa, Tullio de.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.25/ROS/tec. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.25/ROS/tec. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Química enológica / Luciano Usseglio-Tomasset

por Usseglio-Tomasset, Luciano.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/USS/qui. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/USS/qui. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

El vino y su servicio / David Noel Ghosn

por Ghosn, David Noel.

Series Manual de formaciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Anaya Multimedia, D.L. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/GHO/vin, ...

Volumen específico y viscosidad de disoluciones acuosas de glucosa y fructosa, mostos concentrados de uva y mostos concentrados y alcoholizados / José Antonio Andrades Balao

por Andrades Balao, José Antonio | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1984Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/AND/vol.

Depuración aerobis de vinazas de vino / M Dolores Galván Torres

por Galván Torres, M. Dolores | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1986Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GAL/dep.

Sciencies et tenichniques du vin : analyse des vins / Jean Ribéreau-Gayon...[et al]

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris : Dunod, [1976]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/SCI.

Grupos de investigación enológica. Jornadas Científicas' 97 : Actas de los Encuentros de Primavera de Universidad de Cádiz en el Puerto de Santa María 1977 / Carmelo García Barroso (edt)

por Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación ( 3ª. 1997. El Puerto de Santa María) | García Barroso, Carmelo [editor literario].

Series Encuentros UCA en el Puerto ; 1Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: El Puerto de Santa María : Ayuntamiento de el Puerto Santa Maria, D. L. 1999Otro título: Jornadas Científicas' 97.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/JOR/gru, ...

The concise guide to wine and blind tasting / Neel Burton

por Burton, Neel.

Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Chatham : Acheron Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/BUR/con.

Red wine technology / edited by Antonio Morata.

por Morata Barrado, Antonio [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London : Academic Press, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/RED.

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