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Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / Ildefonso Mareca Cortés por Mareca Cortés, Ildefonso. Series Zairos ; 2. Sección I: Tecnología de los productos alimentícios ; 1Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Alhambra, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/MAR/eno. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.2/MAR/eno, ...
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El Gran libro del vino Edición: [5 reimp.]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Blume, [1980]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/GRA.
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Handbook of enology / P. Ribéreau-Gayon ...[et al.] ; translated by Aquitrad Traduction. por Ribéreau-Gayon, Pascal | Aquitrad Traduction (Bordeaux, France) [trad.]. Edición: Reimpr.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Chichester [etc.] : John Wiley and Sons, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/HAN.
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El brandy de Jerez / Vicente Fernández de Bobadilla por Fernández de Bobadilla, Vicente. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : Crysesa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: V-835. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.5/FER/bra.
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Presume de vinos en 7 días / Meritxell Falgueras por Falgueras, Meritxell. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Salsa Books, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/FAL/pre, ...
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Vinos : Elaboración, análisis, tratamientos / Luis Durán Massó. por Durán Massó, Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Serrahima y Urpí, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/DUR/vin.
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Manual práctico de enología / Bryce Rankine ; prefacio de Maynard A. Amerine ; traducido por Ana Casp Vanaclocha, Mª Jesús Cantalejo Díez, Belén Ayestarán Iturbe. por Rankine, Bryce | Amerine, Maynard A [prologuista] | Casp Vanaclocha, Ana [traductor] | Cantalejo Díez, Mª Jesús [traductor] | Ayestarán Iturbe, Belén [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/RAN/man, ...
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La cultura del vino : cata y degustación / José Luis Aleixandre Benavent por Aleixandre Benavent, José Luis | Universidad Politécnica de Valencia Servicio de Publicaciones. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/ALE/cul, ...
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