Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments, and systems / P.-J. Raugel.
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TextoDetalles de publicación: Berlin New York : Springer, cop.1999. Descripción: xx, 921 p. ; 24 cmISBN: 3540632530Tema(s): Foo -- Analysi -- Equipment and supplies | Food industry and trad -- Quality contro -- Equipment and supplies | Food contamination | Industria alimentaria -- Control de calidad | Alimentos -- Contaminación | Alimentos -- AnálisisClasificación CDD: 664/.0
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 664:54/RAU/rap (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3720991264 |
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