Resultados
|
|
Manual de datos para ingeniería de los alimentos / George D. Hayes por Hayes, George D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/HAY/man, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
|
|
|
Fundamentals of food biotechnology / Byong H. Lee por Lee, Byong H. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: West Sussex : Wiley Blackwell, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/LEE/fun.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart por Mafart, Pierre. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/MAF/ing, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tecnología alimentaria / Jonathan Delgado Adámez... [et al.] por Delgado Adámez, Jonathan [coautor] | Martín Vertedor, Daniel [coautor] | Ramírez Bernabé, María del Rosario [coautor] | Rocha Pimienta, Javier [coautor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/TEC.
|
|
|
|
|
|
Fundamentos de tecnología de los alimentos / editor, Horst-Dieter Tscheuschner. por Tscheuschner, Horst-Dieter [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: ENF-1031. 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664/FUN, ... 05. BIBLIOTECA FAC. ENFERMERÍA Y FISIOTERAPIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 3206/FUN, ...
|
|
|
Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher y Thomas R. Scott ; trl a cargo de Salvador Climent Peris, Pascual López Lorenzo, María Otilia López Buesa. por Fisher, Carolyn | Scott, Thomas R [coautor] | Climent Peris, Salvador [traductor] | López Lorenzo, Pascual [traductor] | López Buesa, María Otilia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664:543/FIS/fla, ...
|
|
|
|
|
|
|