Análisis y difusión de las tecnologías empleadas en los procesos de las industrias agroalimentarias de Aragón y determinación de la estrategia regional / Luis Navarro Elola, Francisco Cordón Aranda, Miguel Angel Escalona Andreu
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ArtículoSeries Estudios agrariosDetalles de publicación: Zaragoza : DGA, Dirección General de Investigación y Tecnología Agraria, 1993 Descripción: 310 p. ; 24 cmISBN: 84-7753-409-8; 8477534098Tema(s): Industria agroalimentaria -- Innovaciones tecnológicas -- Aragón | Industria alimentaria -- Innovaciones tecnologicas -- Aragón
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS | Recursos Agroalimentarios | 664/NAV/ana (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3702381866 |
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Figura en portada: Centro Politécnico Superior de Ingenieros, Departamento de Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Zaragoza
Bibliogr.: p. 215-220
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