Tabla de combinaciones de alimentos : aporte energético de los alimentos : cómo combinar los alimentos según la alimentación disociada : cómo elegir correctamente los platos en casa y en el restaurante / Sonja Carlsson
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TextoSeries HeraklesDetalles de publicación: L'Hospitalet (Barcelona) : Hispano Europea, 2008 Descripción: 95 p. ; 17 cmISBN: 978-84-255-1416-6Tema(s): Nutrición | Dietética | AlimentosResumen: Explica qué es la alimentación disociada, cómo funciona y para quién puede ser de utilidad. Se analizan todos los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. Se indica qué alimentos pueden combinarse entre sí. Se estudian los principales platos habituales en hogares y restaurantes, sus adaptación a la alimentación disociada y las alternativas posibles.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 612.39/CAR/tab (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3742655261 |
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Explica qué es la alimentación disociada, cómo funciona y para quién puede ser de utilidad. Se analizan todos los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. Se indica qué alimentos pueden combinarse entre sí. Se estudian los principales platos habituales en hogares y restaurantes, sus adaptación a la alimentación disociada y las alternativas posibles.
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