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Los Cálculos en Química-Física / B.W.V. Hawes, N.H. Davies por Hawes, B.W.V | Davies, N. H. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 544(076)/HAW/cal, ...
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Problemas elementales de Química - Física / J.H. Mandleberg por Mandleberg, J.H. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 544(076)/MAN/pro, ...
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Tratado de tecnología farmacéutica / Rudolf Voigt, Manfred Bornschein por Voigt, Rudolf | Bornschein, Manfred. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Acribia, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 661.12/VOI/tra.
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Yogur : ciencia y tecnología / A. Y. Tamime y R. K. Robinson por Tamime, A. Y. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 637.146/TAM/yog.
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Manual de industrias de los alimentos / M.D. Ranken por Ranken, M.D. Edición: 2 ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/RAN/man.
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Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart por Mafart, Pierre | Béliard, Emile. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (6)Ubicación, signatura topográfica: 664/MAF/ing, ...
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Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher y Thomas R. Scott ; trl a cargo de Salvador Climent Peris, Pascual López Lorenzo, María Otilia López Buesa. por Fisher, Carolyn | Scott, Thomas R [coautor] | Climent Peris, Salvador [traductor] | López Lorenzo, Pascual [traductor] | López Buesa, María Otilia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664:543/FIS/fla, ...
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Tratado básico de enología / Cornelius S. Ough por Ough, Cornelius S. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/OUG/tra, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Fundamentos de biotecnología de los alimentos / Byong H. Lee por Lee, Byong H. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664:57.08/LEE/fun, ...
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Microbiología ambiental / W.D.Grant y P.E.Long por Grant, W.D | Long, P.E. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (9)Ubicación, signatura topográfica: 579/GRA/mic, ...
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Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff. por Frazier, W. C | Westhoff, D. C []. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/FRA/mic, ...
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