Le nez du vin : la barrica de roble nuevo / Jean Lenoir
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TextoDetalles de publicación: Carnoux en Provence [Francia] : J. Lenoir, 2004 Descripción: 67 p. : il. + 12 frascos de esenciasISBN: 2-906518-87-5Tema(s): Enología | Vino | Vinicultura | OloresResumen: El libro permite aprender a identificar los olores y enseña un vocabulario para expresarse sobre el vino: una de las mayores dificultades en la cata y en la degustación.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/LEN/nez (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Prestado | 31/01/2025 | 3742655717 | |
| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/LEN/nez (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3743751968 |
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Bibliogr.
El libro permite aprender a identificar los olores y enseña un vocabulario para expresarse sobre el vino: una de las mayores dificultades en la cata y en la degustación.
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