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		El subsector cárnico del jamón curado en la Alpujarra/ Juan González Blasco por González Blasco, Juan. Series Biblioteca de económicas y empresariales ; 18Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Granada : Universidad de Granada, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: Ec-985. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en las industrias alimentarias : con diagramas de flujo y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid por Madrid Vicente, Antonio. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MAD/ana. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Procesado mínimo de yuca [Recurso electrónico] / Catalina Cubas Sánchez ; [directores Mª Gloria Lobo Rodrigo, Mónica González González] por Cubas Sánchez, Catalina \| Lobo Rodrigo, María Gloria \| González González, Mónica \| Universidad de La Laguna. Series Soportes audiovisuales e informáticos ; 35.Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: La Laguna : Universidad de La Laguna, D.L. 2011Nota de disertación: Tesis-Universidad de La Laguna. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Cd - 03828 - Despacho-Ayudantes. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / editado por P. R. Ashurst ; traducción realizada por Concepción Llaguno Marchena. por Ashurst, P. R [editor literario] \| Llaguno Marchena, Concepción [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.81/PRO. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Waste management for the food industries / authored by Iannis S. Arvanitoyannis por Arvanitoyannis, Ioannis S. Series Food science and technology. International seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam, : Elsevier, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/ARV/was. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments, and systems / P.-J. Raugel. por Raugel, Pierre-Jean. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Berlin New York : Springer, cop.1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:54/RAU/rap. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Destrucción masiva : geopolítica del hambre / Jean Ziegler ; traducción de Jordi Terré por Ziegler, Jean. Series Divulgación ; 3363.Edición: 1ª ed. en colección BooketTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Barcelona]: Booket, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 364.2/ZIE/des. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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