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		Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S.J. Forsythe y P.R. Hayes ; traducción de Bernabé Sanz Pérez. por Forsythe, Stephen J \| Hayes, P. R [coautor]. Edición: 2ª edición ; reimpresión : 2018Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/FOR/hig. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Normas e indicaciones de calidad de los alimentos : comentadas e ilustradas con diagramas de flujo : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Madrid] : AMV, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MAD/nor. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Sensory and consumer research in food product design and development / Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley, Anna V.A. Resurreccion por Moskowitz, Howard R \| Beckley, Jacqueline H \| Resurreccion, Anna V.A. Series Institute of food technologists seriesEdición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Hoboken : Wiley-Blackwell, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MOS/sen. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Alimentos : ¿qué hay detrás de la etiqueta? / Fundación Triptolemos. por Fundación Triptolemos [ed.]. Series Centro de Recursos Sociales \| Oxigen ; 4.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Viena, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2/ALI. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Analytical techniques for foods and agricultural products / edited by G. Linden ; translated by Lance Dieter ; editor for the english-language edition W. Jeffrey Hurst Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Vch, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/ANA. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		La innovación en las empresas del sector agroalimentario ourensano / Mª Beatriz González Sánchez por González Sánchez, María Beatriz \| Universidade de Vigo. Servizo de Publicacións. Series Monografías. Humanidades e ciencias xurídico-sociais ; ; 87Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Vigo : Servizo de Publicacións da Universidade de Vigo, DL2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/GON/inn. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		World food in the 1990's : production, trade, and aid / edited by Lehman B. Fletcher Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Boulder : Westview Press, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: IPb-982. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		La churrería / Matilde Cuevas de la Cruz, Juan Miguel Benítez Benítez por Cuevas de la Cruz, Matilde \| Benítez Benítez, Juan Miguel \| Madrid. Diputación Provincial. Servicios de Extensión Cultural yDivulgación [ed]. Series Oficios tradicionales en MadridTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Servicios de Extensión Cultural y Divulgación,Diputación, D.L. 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.696(460.27)/CUE/chu. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Economía de la empresa agraria y alimentaria / Enrique Ballestero por Ballestero, Enrique. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, D.L 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.43/BAL/eco. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Mª Ấngeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez. por Martín Linares, Mª Ấngeles \| Rodríguez Pérez, José [coautor]. Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, [2023]Otro título: Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MAR/cap. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Industrias pesqueras por Servicios Industriales Pesqueros. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso Detalles de publicación: Vigo, España : Ed. Servicios Industriales Pesqueros Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 13. HEMEROTECA UCA: Not for loan (337)Ubicación, signatura topográfica: CYT, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		The complete book of yogurt / Shaun Nelson-Henrick por Nelson-Henrick, Shaun. Edición: 1st Collier Books edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Collier Books, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/NEL/com. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Estudio sobre la posición competitiva del sector de alimentación y bebidas en España / [trabajo elaborado por Ernst & Young Asesores] por España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General de Alimentación \| Ernst & Young Asesores (Madrid). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Centro de Publicaciones, D.L. 1993Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Código alimentario español y disposiciones complementarias / Edición preparada por Paloma Deleuze Isasi por España \| Deleuze Isasi, Paloma \| España. [Leyes, etc., alimentarias]. Series Biblioteca de textos Legales ; 97Edición: 6ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Tecnos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 351.773/ESP/ley, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Dpto. Q. Analítica - 351.773/ESP/ley. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria / José Luis López García. por López García, José Luis. Series Colección Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/LOP/cal. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Industrias pesqueras [Recurso electrónico] : revista marítima quincenal por Servicios Industriales Pesqueros. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: electrónico Detalles de publicación: Vigo, España : Ed. Servicios Industriales Pesqueros Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Higiene veterinaria de los alimentos / directores de la publicación, Karsten Fehlhaber, Paul Janetschke ; colaboradores, Dorothea Beutling ... [et al] ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar. por Fehlhaber, Karsten [director] \| Janetschke, Paul [director]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 614.31/HIG. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Génie industriel alimentaire : aspects fondamentaux / par Marcel Loncin ; préf. de Guy Dardenne por Loncin, Marcel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris : Masson, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/LON/gen. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / R.L. Earle ; traducido por, Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo por Earle, R. L. Edición: 2a edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/EAR/ing, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/EAR/ing. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		La Gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentacion y bebidas : El análisis del caso español : la referencia a Europa y a EE.UU. : el modelo ideal preventivo C.I.C.L.E. / Pilar Saura. por Saura, Pilar. Series Publicaciones de la Universidad Pontificia ComillasTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Universidad Pontificia de Comillas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 658.012.45/.46. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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