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		Nuevo manual de Industrias alimentarias : Año 1993 / [I.Cenzano,A. Madrid,J.M. Vicente] por Cenzano, I \| Madrid, A \| Mora Vicente, Jesús. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A.Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/CEN/nue. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Manual de industrias de los alimentos / M.D. Ranken por Ranken, M.D. Edición: 2 ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/RAN/man. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. B. Brennan [y otros], con prólogo del profesor E. J. Rolfe ; [traducción de José Alemán Vega] por Brennan, J. B \| Rolfe, E. J \| Alemán Vega, José. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [1980]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664.01/.09/OPE, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Fundamentals of food process engineering / Romeo T. Toledo por Toledo, Romeo T. Edición: 2nd edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/TOL/fun. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Introducción a la reología de los alimentos / traducido por Justino Burgos González por Muller, H. G. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [1977]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/MUL/int. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnologia de los alimentos / Centro para el Desarrollo Tecnologico Industrial Series Cuadernos CDTITipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Centro para el Desarrollo Tecnologico Industrial, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ingeniería, autocontrol y auditoría de la industria alimentaria por Puig-Durán Fresco, Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/PUI/ing. Ítems disponibles para referencia: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: 3204/PUI. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Advances in lipid methodology-five edited by Richard O. Adlof Series The oily press lipid library ; ; 16Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bridgwater : The Oily Press , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Grupo de Investigación - Cap. VI - 547.915/CHR/lip. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Diseño de industrias agroalimentarias / Antonio López Gómez por López Gómez, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, D.L. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/LOP/dis. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / N. L. Kent por Kent, N. L. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-Zona de Descanso - 664.6/7/KEN/tec. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664.6/7/KEN/tec. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Technology of breadmaking / Edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young por Cauvain, Stanley P \| Young, Linda S. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : Blackie Academic & professional, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.66/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food Industry and the Environment : Practical Issues and Cost Implications / edited by J. M. Dalzell por Dalzell, J. M. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: London : Blackie Academic & Professional, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/FOO. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart por Mafart, Pierre. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/MAF/ing, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Nuevos productos alimentarios : diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado / [autores, Ignacio Burón Arias, Rosario García Teresa] por Burón Arias, Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : AMV, D.L. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (2)Ubicación, signatura topográfica: 641/BUR/nue, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 641/BUR/nue. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		The complete book of yogurt / Shaun Nelson-Henrick por Nelson-Henrick, Shaun. Edición: 1st Collier Books edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Collier Books, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/NEL/com. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Código alimentario español y disposiciones complementarias / Edición preparada por Paloma Deleuze Isasi por España \| Deleuze Isasi, Paloma \| España. [Leyes, etc., alimentarias]. Series Biblioteca de textos Legales ; 97Edición: 6ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Tecnos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 351.773/ESP/ley, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Dpto. Q. Analítica - 351.773/ESP/ley. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Génie industriel alimentaire : aspects fondamentaux / par Marcel Loncin ; préf. de Guy Dardenne por Loncin, Marcel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris : Masson, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/LON/gen. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Lipid analysis : isolation, separation, identification, and structural analysis of lipids / William W. Christie por Christie, William W. Series The oily press lipid library ; ; 15Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bridgwater : The Oily Press , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Grupo de Investigación - Ca´p.VI - 547.915/CHR/lip. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender ; traducción de Bernabé Sanz Pérez por Bender, David A. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Referencia - 663/664(038)/BEN/dic. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / R.L. Earle ; traducido por, Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo por Earle, R. L. Edición: 2a edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/EAR/ing, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/EAR/ing. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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