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El vino : obtención, elaboración y análisis / Ernst Vogt ; novena edición puesta al día por Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss por Vogt, Ernst | Jakob, Ludwig. Edición: 2a ed. española / traducida de la 9a ed. alemana por Jaime Esain EscobarTipo de material:  Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/VOG/vin, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/VOG/vin, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Introducción a la ciencia del mar / P.S. Meadows, J.I. Campbell por Meadows, P. S | Campbell, J. I. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, DL 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Bio. Ani. Veg. - 551.46/MEA/int. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (3).
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La reacción de Maillard / S. E. Fayle, J. A. Gerrard. por Fayle, S. E | Gerrard, J.A. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641:543/FAY/rea.
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Biología molecular y biotecnología / editado por J.M. Walker, E.B. Gingold por Walker, J.M [editor literario] | Gingold, E.B [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 577.2/WAL/bio, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Laboratorio Genética - 577.2/WAL/bio.
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Introducción a la Biología Marina / Bayard H. Mc Connaughey por Mac Connaughey, Bayard H. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Bio. Ani. Veg. - 57.45(26)/MCC/int.
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Introducción a la reología de los alimentos / H.G. Muller por Muller, H. G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664:531.44/MUL/int, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664:532.135/MUL/int.
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Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación / editado por Zdzislaw E. Sikorski ; traducido por Jaime Esaín Escobar ; [autores : A.S. Artyukhova, James R. Burt, Piotr R. Burt,...[et al.]] por Sikorski, Zdzislaw E | Artyukhova, A.S | Esaín Escobar, Jaime. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L.1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 639.38/TEC, ...
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Tecnologia de la carne y de los productos cárnicos / coordinador J.P. Girard por Girard, J.P. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L.1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 637.5/TEC, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 637.5/TEC.
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Microorganismos de los alimentos / R. P. Elliot [et al.]editor Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza, Spain : Acribia, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 579.67/MIC, ...
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