Resultados
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Métodos oficiales de análisis de los alimentos Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : Madrid Vicente: Mundi-Prensa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Zafra Mezcua - 3206/MET.
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Flavours and fragrances / Edited by Karl A. D. Swift por Swift, Karl A. D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.5/FLA.
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Química. Ciencia de la alimentación / Nuffield Foundation por Nuffield Foundation. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, [1984]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54/NUF/qui.
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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimento / F. Pearson por Pearson, F. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Física - 664.543/PEA/tec.
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Análisis modernos de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher por Hart, F. Leslie | Johnstone Fisher, Harry. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 641:543/HAR/ana.
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Flavour science : Recent developments / Edited by A. J. Taylor, D. S. Mottram por Taylor, A.J | Mottram, D.S. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.5/FLA.
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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal por Badui Dergal, Salvador. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: México [etc.] : Alhambra Mexicana, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54/BAD/qui, ...
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Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier por Maier, Hans Gerhard. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978-81Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:543/MAI/met, ...
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Introducción a la reología de los alimentos / H.G. Muller por Muller, H. G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664:531.44/MUL/int, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664:532.135/MUL/int.
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