Resultados
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Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart por Mafart, Pierre | Béliard, Emile. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (6)Ubicación, signatura topográfica: 664/MAF/ing, ...
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Fundamentals of food process engineering / Romeo T. Toledo por Toledo, Romeo T. Edición: 2nd edTipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Gaithersburg : Aspen Publishers, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:66.0/TOL/fun.
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Manual del procesado de los alimentos / Editor James G. Brennan por Brennan, James G [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MAN.
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Estructura y función de la empresa alimentaria / [editores]G. Cano Muñoz ; A. Díaz Alonso ; F. León Crespo por Cano Muñoz, G | Díaz Alonso, A | León Crespo, F | Seminario de Estructura y Función de la Empresa Alimentaria (1984. Córdoba). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: [Córdoba : Universidad de Córdoba, Departamento de Tecnología de los Alimentos], 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663/665/EST. 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/EST.
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Nuevo manual de industrias alimentarias / Antonio Madrid por Madrid Vicente, Antonio. Edición: 4ª ed., 2ª reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/MAD/nue, ...
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Manual de datos para ingeniería de los alimentos / George D. Hayes por Hayes, George D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/HAY/man, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Fundamentos de tecnología de los alimentos / editor, Horst-Dieter Tscheuschner. por Tscheuschner, Horst-Dieter [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: ENF-1031. 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664/FUN, ... 05. BIBLIOTECA FAC. ENFERMERÍA Y FISIOTERAPIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 3206/FUN, ...
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Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher y Thomas R. Scott ; trl a cargo de Salvador Climent Peris, Pascual López Lorenzo, María Otilia López Buesa. por Fisher, Carolyn | Scott, Thomas R [coautor] | Climent Peris, Salvador [traductor] | López Lorenzo, Pascual [traductor] | López Buesa, María Otilia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664:543/FIS/fla, ...
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