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Todos los vinos del mundo / Juan Muñoz Ramos, Jesús Avila Granados

por Muñoz Ramos, Juan | Avila Granados, Jesús.

Series Enciclopedias PlanetaEdición: 5 ̂edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Planeta , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.251/MUN/tod, ...

El Gusto del vino : el gran libro de la degustación / Emile Peynaud y Jacques Blouin

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques.

Edición: [2ª ed.]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.251/PEY/gus.

Atlas mundial del vino / Hugh Johnson, Jancis Robinson

por Johnson, Hugh | Robinson, Jancis [coautor].

Edición: 7ª ed. revisada.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 634.8/JOH/atl.

Wine : microbiology and biotechnology / edited by Graham H. Fleet

por Fleet, Graham H.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : Taylor & Francis, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/WIN.

Vino y nutrición : composición, metabolismo, salud y consumo / Richard Woller, M. Carmen de la Torre.

por Woller, Richard | Torre Boronat, María del Carmen de la [coautor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Rubes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/WOL/vin, ...

Aprenda a conocer los vinos / Victor André

por André, Victor.

Series Divulgación (Swing)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ensayos ; Audiencia: General; Detalles de publicación: [Barcelona] : Swing, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/AND/apr. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

El vino : del análisis a la elaboración / Dominique Delanoë, Christian Maillard, Dominique Maisondieu

por Delanoë, Dominique | Maillard, Christian | Maisondieu, Dominique.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/DEL/vin. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2).

La cultura del vino : cata y degustación / José Luis Aleixandre Benavent

por Aleixandre Benavent, José Luis | Universidad Politécnica de Valencia Servicio de Publicaciones.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/ALE/cul, ...

El nuevo libro del vino / Carlos Delgado

por Delgado González, Carlos.

Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Alianza, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/DEL/nue.

Atlas del vino / Oz Clarke

por Clarke, Oz.

Edición: 2º ed., completamente revisada y actualizadaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/CLA/atl , ...

Elaboración y crianza del vino tinto : aspectos científicos y prácticos / Fernando Zamora Marín

por Zamora Marín, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/ZAM/ela, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2).
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El libro del vino / Leandro Ibar

por Ibar, Leandro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Editorial De Vecchi, cop.2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/IBA/lib, ...

Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas / Rafael Molina Ubeda

por Molina Ubeda, Rafael.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente [etc.] , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/MOL/teo, ...

Gustos y estilos del vino / Andrew Jefford ; fotografía de Alan Williams

por Jefford, Andrew | Williams, Alan [].

Edición: 1º ed., reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ensayos ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/JEF/gus.

Manual de viticultura : guía técnica de viticultura / Alain Reynier

por Reynier, Alain.

Edición: 6ª ed. rev. y ampl.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 634.8/REY/man, ...
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Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección / Reinhard Eder coodinador ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar

por Eder, Reinhard [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.25/DEF.

Aspectos prácticos del taponado de los vinos / Christian Alegoët, Jean-Michel Riboulet / ; prefacio de Pascal Ribereau-Gayon / ; traducido por Alicia Lamia

por Alegoët, Christian | Riboulet, Jean-Michel | Ribéreau-Gayon, Pascal [] | Lamia, Alicia [].

Series Avenir oenologieTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Château de Chaintré : Bourgogne Publications, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.256/ALE/asp.

Wine microbiology and biotechnology / Edited by Graham H. Fleet

por Fleet, Graham H.

Edición: 1st. ed. 2nd. printingTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Chur : Harwood Academic Pub., 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/WIN.

La cata y el conocimiento de los vinos / Manuel Ruiz Hernández

por Ruiz Hernández, Manuel.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente: Mundi-Prensa, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/RUI/cat. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Tecnología del vino / R. Gerhard Troost

por Troost, Gerhard R.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Omega, D.L. 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/TRO/tec, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.2/TRO/tec.

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